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        玉林串串香(组图)

        日期:2015年7月20日 14:40

         

         四川成都是一个美食之城,当地人最喜欢的是围在一起吃串串,而这串串里又以玉林串串最广为人知。

          串串香要想好吃最重要的就是那烫串串的锅底了。串串香的红油锅底是独家秘制的,其锅底中所选用的花椒、麻椒、青椒都是从玉林直接运过来的。如果吃不了辣也不用担心,这里还有秘制三鲜锅底可供您选择。当然如果顾客想来个双拼也不是问题,鸳鸯锅就能满足你的需求。

          除了锅底,这家店的串串也是琳琅满目,有一百多种,还有很多是在别的地方很难吃到的品种。比如说郡霸,这是玉林当地人吃串串的最爱,原料就是鸭子的食管,这种食材口感脆爽,经过店家用独家的配料腌制后,去腥提鲜,深受食客喜爱。

          麻辣牛肉也是来这里就餐的人必点的一种食材,牛肉用麻椒、辣椒和秘料提前腌制,烫过之后,口感细嫩,不老不柴,作料的味道被牛肉吸收进去,滋味非凡。
         


          小酥肉也是四川的一道非常有特色的美食,基本上只要吃涮锅或串串都会点上一份,这小酥肉制法并不难,关键还是在腌制的秘料上,经过腌制的酥肉裹面下锅炸至表皮金黄,然后就可以备用,吃的时候再放到锅里涮一会儿就可以享用了。

          此外,这里还有秘制掌中宝、鸭肠、鲜毛肚、牛骨髓等,都是食客百吃不厌的菜品。

          推荐:秘制麻辣牛肉,郡霸,鸭肠,鸭舌,掌中宝,小酥肉

        所属类别: 公司新闻

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